Waldgarten-Werkstatt

Waldgärten rücken immer stärker in den Fokus ökologischer Landnutzung. Als vielfältige, produktive Nutzpflanzensysteme lassen sie sich sowohl auf größeren Grundstücken als auch im überschaubaren Hausgarten erfolgreich umsetzen

Unser Praxisseminar vom 25. bis 27. September 2026 bietet Dir die Gelegenheit, praktische Erfahrungen in der Anlage und Pflege dieser Ertragssysteme zu sammeln und Dich mit anderen Praktikern darüber auszutauschen. Wir haben dazu eine Kombination aus kompakten theoretischen Inputs und praktischen Übungen zu den wichtigsten Themen zusammengestellt, die einer Waldgärtnerin in den Phasen der Umsetzung und Pflege begegnen. Zu diesen Themen bieten wir zielführende Strategien, bewährte Methoden und verschiedenste, leicht erlernbare Techniken: Du lernst in der Waldgarten-Werkstatt, wie Du Böden beurteilst und verbesserst, die Ressource Wasser effektiv nutzt und einen Waldgarten über die ersten Jahre von der Pflanzung bis hin zur Etablierung erfolgreich aufbaust. Außerdem gibt es reichlich Gelegenheit zur Klärung deiner spezifischen Fragen, zum Erfahrungsaustausch und zur Vernetzung mit anderen Waldgärtnern. 

Wir laden Dich zu einem erlebnisreichen Wochenende ein, an dem wir in einem neun Jahre alten Waldgarten mit praktischen Übungen Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen liefern: 

• Wie beurteile ich meinen Boden richtig? Wie kann ich Bodenstruktur und Bodenleben verbessern und eine Pflanzung gut vorbereiten? 
• Was sind optimale Techniken für die Pflanzung? Wie kann ich meine Jungpflanzen vor Konkurrenz und Stress schützen? Was sind erfolgreiche Strategien zur Etablierung? 
• Wie kann ich die Ressource Wasser optimal nutzen und speichern? Welche Bewässerungssysteme sind für Waldgärten geeignet und wie werden sie installiert?
• Wie kann ich selbsterhaltende Stoffkreisläufe ermöglichen und fördern?   
• Welche Pflegeaufgaben fallen in den ersten Jahren eines neuen Waldgartens an? Wie kann ich diese am besten organisieren? Welche Probleme treten häufig auf und welche Strategien führen zu deren Lösung?  

Themen in der Waldgarten-Werkstatt

Bodenbeurteilung – Bodenanalysen – Soil Food Web – Bodenverbesserung – Zuschlagstoffe – Gründüngung – Bodenschutz – Humusaufbau – Wasserspeicherung – Bedarfsermittlung – Bewässerungssysteme – Pflanztechniken – Schutz und Etablierung von Jungpflanzen – Konkurrenzunterdrückung – Mulchtechniken – Flächenkompostierung – Vermehrungstechniken – sukzessionale Pflanzung von Polykulturen – Auswahl und Bezug von Werkzeug und Materialien

Diese Themen wollen wir vor allem durch praktische Umsetzung in Kleingruppen vermitteln. Das dazu wichtige Hintergrundwissen können wir im Kurs natürlich nur in kompakten Einheiten zusammenfassen. Denn jeder, der sich mit lebendigen Systemen befasst, weiß, wie vielschichtig und komplex die Zusammenhänge zwischen diesen Feldern sind. Mit dem begleitenden Handbuch zum Kurs liefern wir Dir eine umfangreiche Grundlage, Dir dieses Wissen selbst weiter zu erschließen: Es dient nicht nur zur Dokumentation des Kurses, sondern auch als bleibende Material- und Wissenssammlung und als Wegweiser für Deinen individuellen Lernweg. 

 Dieser Kurs ist für dich geeignet, wenn

• Du am Anfang eines Designprozesses für einen Waldgarten stehst oder Dich bereits mittendrin befindest.
• Du darauf brennst, dein Design endlich in die Tat umzusetzen. 
• Du bereits einen Waldgarten bewirtschaftest und mit anderen Waldgärtnerinnen Erfahrungswissen austauschen willst. 
• Du mit praktischen Übungen mehr anfangen kannst als mit Theorie-Schulungen.

 Kundenfeedback:

„Die Waldgarten-Werkstatt in Dossenheim war ein rundum gelungenes Wochenende, prall gefüllt mit Themen in einer guten Mischung aus Theorie und Praxis. Ob Newbie oder alte Häsin, es gab Input für jeden Geschmack und viele spannende Diskussionen. Der Kurs war gut strukturiert und durchdacht und gleichzeitig auch so flexibel, dass alle Wünsche und Schwerpunktthemen untergebracht werden konnten. Nicht zu vergessen die super Versorgung, lecker & liebevoll! Mit viel Inspiration im Gepäck fahre ich auf allen Ebenen gut gesättigt nach Hause und freue mich auf ein Wiedersehen. Ganz lieben Dank!!!“ Alex, April 2025.

Organisatorisches zum Kurs:

Der Kurs findet im Waldgarten Grünheck in 69120 Dossenheim an der nordbadischen Bergstraße statt. Der Garten liegt nur wenige Minuten von der Ausfahrt Dossenheim auf der A5 entfernt. Mit dem ÖPNV erreicht man Dossenheim am Besten über Heidelberg.  
Für Übernachtungsmöglichkeiten verweisen wir auf Hotels und Pensionen in der Umgebung und schicken allen Angemeldeten gerne eine Liste mit Vorschlägen. Stellplätze für Wohnmobile oder Zeltplätze sind in der Nähe organisierbar – bei Bedarf bitte Kontakt aufnehmen, dann helfen wir gerne.  

Der Kurs findet ausschließlich im Freien auf der Waldgartenfläche statt, daher sollten Teilnehmer wettertauglich gekleidet und für Gartenarbeiten ausgerüstet sein (festes Schuhwerk, Regenjacke, Handschuhe). Mitzubringen ist sonst nur Schreibzeug – das begleitende Handbuch erhalten alle Teilnehmer vor Ort. Die genaue Wegbeschreibung verschicken wir kurz vor der Veranstaltung.

Catering:

Wir sorgen für ein liebevoll hausgemachtes, vegetarisches/veganes Mittagessen mit vielen frischen Zutaten direkt aus dem Waldgarten, sowie für Nachmittagskaffee und Kuchen.

Kursgebühr:

Nach Anmeldung erhältst Du eine Rechnung, die dann zeitnah zu begleichen ist. Zwei Wochen vor Kursbeginn benachrichtigen wir alle Teilnehmerinnen mit der Bestätigung des Kurses. Sollte der Kurs nicht stattfinden Sollte der Kurs nicht stattfinden wird der Kursbeitrag voll erstattet, siehe auch AGB der Permakultur-Akademie.