Fachwissen
Waldgarten-Einführungs-Workshop
Entdecke Waldgärten und Permakultur als mächtige Werkzeuge zur Bewältigung des Klimawandels und anderer Herausforderungen unserer Zeit. Mit dieser nachhaltigen und naturnahen Methode können wir in Harmonie mit der Natur Nahrung, Rohstoffe und Heilpflanzen anbauen, Kohlenstoff speichern, die Biodiversität fördern und das Klima kühlen.
Seit vielen Jahren begeistern uns diese Möglichkeiten, und wir haben in drei verschiedenen Klimazonen und zahlreichen Projekten wertvolle Erfahrungen gesammelt.
Essbare Waldgärten permakulturell entwerfen, anlegen und genießen.
Unser 3-Tages-Workshop deckt folgende Inhalte ab:
- Geschichte, Grundlagen und Benefits von Waldgarten
- Grundlagen und Input zu Permakultur (Grundlagen, Prozessmodelle, Netzwerkdenken)
- Waldgarten und Agroforstsysteme in Deutschland, Europa und dem globalen Süden
- Wie setze ich Waldgärten um? (Vorstellung der Methoden: Syntropischer Agroforst, Planungssystem nach Crawford, Polycultures und Tinyforest nach Miawaki)
- Geländegestaltung, Wasser und Key Line Design
- Pflanzen, Sämlinge, Baumschule
- Pflege & Sukzession
- Ernte, Verarbeitung & Wertschöpfung
- Implementierung eines Waldgartens mit praktischer Übung
Außerdem werden wir immer wieder die praktische Umsetzung von Waldgarten betrachten: in unserem Waldgartenpiloten sind verschieden Ansätze und Sukzessionsstufen von Waldgarten zu sehen und praktisch, haptisch und live zu erfahren. Hier kannst du leicht eine Vision entwickeln, wie dein eigener Waldgarten gestaltet werden könnte.
Bei schönem Wetter lädt unser Waldgarten abends zum Grillen und gemeinsam Klönen ein.
Viel Praxiswissen
Wir betrachten Beispiele essbarer und multifunktionaler Landschaften in privaten Gärten, auf gemeinschaftlich verwalteten Flächen und landwirtschaftlichen Unternehmen und diskutieren Strategien, Waldgärten in unterschiedlichsten Situationen erfolgreich zu etablieren. Außerdem entdecken wir, wie konventionelle Gärten, Obstgärten oder Wiesen in Waldgärten umgewandelt werden können.
Wir lernen, Potential und Grenzen eines Geländes einzuschätzen und die passenden Pflanzen auszuwählen, um diese dann in einem Muster anzuordnen, das für Pflanzen und Menschen gleichermaßen von Vorteil ist.
Lass uns gemeinsam eine Zukunft gestalten, die von nachhaltiger Landwirtschaft und einer harmonischen Beziehung zur Natur geprägt ist.
Kursleiter: Jens Hauck und Ramos Strzgowski.
Unser Special: bring dein Beispiel mit, wenn du die Frage hast zum Herangehen an die Planung und dazu, was das Beste für deine Fläche ist.
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Hinweis: auf unserem Gelände ist keine Übernachtung möglich, aber es gibt Möglichkeiten in der Nähe. Frag uns, wenn du dahingehend Fragen hast – und auch sonst ;)
