Selbstversorgung auf dem Bauernhof – auch für den kleinen Haushalt

Seit Oktober 2015 lebe und arbeite ich auf Hof Luna im Leinebergland, und leite mit Thom den Lernort Lebendige Landwirtschaft, den wir 2016 gegründet haben. Seitdem führen wir hier regelmäßig Permakultur-Designkurse, Permakultur-Einführungskurse, vertiefende Fachkurse sowie Themenkurse der Weiterbildung durch. Schwerpunktthemen der Fachkurse sind v.a. Garten, Selbstversorgung und Aspekte einer sozialen Permakultur.

Ein weiterer Schwerpunkt von mir ist das Kochen für Seminargruppen. Ich bekoche regelmäßig Gruppen hier am Hof aber auch außerhalb zum Beispiel Start- und Abschlussworkshops der Permakultur Akademie. Als „Herbergsmutter“ betreue ich außerdem die Menschen, die auf dem Hof leben und arbeiten und habe die permakulturelle Lebensweise fest im Alltag verankert.

Seit 20 Jahren gärtnere ich und startete 2015 auf dem Hof zusammen mit Thom die Geländeentwicklung auf ca.0,75 ha Ackerfläche. Ziel ist die Transformation von einer landwirtschaftlich genutzten Fläche zu einem Lern- und Seminarort in einer essbaren Landschaft mit Gemüse und Obst. Hintergrund: Nach dem Studium der Angewandten Physischen Geografie und einer Weiterbildung zur Qualitäts- und Umweltmanagementbeauftragten war ich 10 Jahre als Assistenz der Geschäftsführung in einem Ingenieurbüro für Schienenverkehrsplanung in einer Halbtagsstelle tätig. Die zweite Hälfte des Arbeitstages war ich ehrenamtlich im Wissenschaftsladen Hannover e.V. und bei Attac e.V. engagiert. In dieser Zeit habe ich mich vor allem mit der Moderation und Organisation von Gruppen und der Gestaltung und Durchführungen von Veranstaltungen im Bereich Nachhaltigkeit beschäftigt. Nach einer Weiterbildung zur Ergebnispädagogin wechselte ich 2010 komplett zum Wissenschaftsladen Hannover e.V. und zum Verein Ökostadt e.V. Hannover. Schwerpunkte waren partizipative Planungsprojekte im Quartier und an Schulen, Urban Gardening und die Gründung von Transition Town Hannover.

2013 begann ich mit der Ausbildung zur Permakulturgestalterin. 2014/2015 haben Thom und ich ein Sabbatjahr in Italien gemacht aus dem wir viel Inspiration im Bereich Selbstversorgung und Permakultur geerntet und mitgebracht haben. Geboren bin ich am 9.11.67 in Squamish, B.C., Kanada. Verheiratet mit Thom, 3 erwachsene Stiefkinder. 3 Geschwister und mittlerweile 2 Stiefenkel. Aufgewachsen bis zum 13. Lebensjahr bin ich in Tunesien und Ruanda, danach habe ich bei meiner Großmutter in Deutschland gelebt. Meine Eltern waren aktiv in der sogenannten Entwicklungszusammenarbeit, so habe ich eine sehr enge Beziehung zu Nord-Süd-Themen.

Permakultur-Designer*in seit Januar 2017
Thematische Schwerpunkte: Soziale Permakultur, Gemeinschaftsbildung, Selbstversorgung, Gärtnern

Zurzeit biete ich keine Design-Leistungen, Planung oder Beratung professionell an.

Ich gebe Permakultur-Einführungskurse und 72h-Permakultur-Designkurse sowie Fachkurse im Bereich Persönliche Weiterentwicklung und Aspekten einer sozialen Permakultur. Ich leite 2 Themenkurse in den Basisjahren (Gärtnerische und soziale Permakultur). Außerdem biete ich Kurse rund um die Selbstversorgerthemen auf unserem Hof an: Backen mit Natursauerteig, Kleine Käseküche, Kochen mit essbaren Wildkräuter, Kochkurse vegan und vegetarisch, Garten im Jahresverlauf. Ich bin Mentorin der Menschen, die auf dem Hof das Orientierungsjahr Art-Gerecht leben lernen machen.

Ich habe noch freie Kapazitäten

Ich biete Designtutorien an mit Arbeitsschwerpunkten gärtnerische Planungsprozesse und partizipativer Gestaltungsprozess, Lernweggestaltung und Alltagspraxis, Gestaltung häuslicher Selbstversorgung.
Ich biete Fachtutorien an mit Arbeitsschwerpunkten Präsentation und Moderation.
Wichtig sind mir Offenheit und Zuverlässigkeit in der Zusammenarbeit.

Ich bin aktiv im Kreis Lern- und Praxisorte (LuPo). Zurzeit arbeite ich mit bei der Konzeption von Inhalten und Vorgehensweise. Ich finde es wichtig über die Praxisorte permakulturelle Ansätze und praktische Beispiele sichtbar zu machen, nicht nur für fachlich Interessierte sondern auch für ein breites Publikum.

Meine Inspiration zur Permakultur stammt aus den sehr frühen 2000er Jahren, einer Begegnung mit Declan Kennedy und ein paar Jahre später mit Jascha Rohr. Zu dieser Zeit habe ich im Wissenschaftsladen Informations- und Bildungsarbeit im Bereich Nachhaltiger Konsum gemacht, Ausstellungen konzipiert, Aktionen im öffentlichen Raum, Bildungs- und Vortragsveranstaltungen. Das weitete sich dann in den nachfolgenden 15 Jahren immer weiter auf in die Arbeit an der Bildung für Nachhaltige Entwicklung mit zahlreichen ausgezeichneten Projekten auch in der Randzone zur kulturellen Jugendbildung. Seit 2010 bewegte sich dann immer mehr in Richtung urbane Permakultur: Gründung der Transition Town Hannover, Gemeinschaftsgärten, Nutzung/Besetzung öffentlicher Räume, Wunschproduktionen, Nachbarschaftsorganisation und vieles mehr. Diese Arbeit habe ich immer gerne mit meinen Leidenschaften für Literatur (kreatives Schreiben, Erfinderwerkstätten), zur Musik (Trommeln und mehr) und dem Kochen und Backen verbunden. Dazu gehört u.a. auch die Gründung einer kleinen Volksküche. Wichtig war für mich immer zu sehen, wo ist meine Bühne bzw. mein Spielfeld, wo komme ich mit Menschen in Kontakt und Austausch? Daraus hat sich für mich dann auch meine Beziehung zur Sozialen Plastik entwickelt.

Akkreditiert seit Januar 2017.
Die Weiterbildung und somit die aktive Arbeit mit Permakulturdesigns habe ich im Herbst 2013 begonnen, war dann ein Jahr von Herbst 2014 bis 2015 in Italien und habe mich dort quasi rund um die Uhr mit Permakulturgestaltung beschäftigt.
Seit Sept. 2015 bin ich auf Hof Luna und habe hier den Fokus auf Lernortentwicklung (Anwendung der Mustersprache Lernen), Gemeinschaftsbildung (Schwerpunktfeld Soziale Permakultur), Garten (ein Landstück, ca. 0,7ha für die Selbstversorgung und als Lern- und Experimentiergarten entwickeln) sowie die Selbstversorgung der Gemeinschaft in Küche und Haushalt (Kochen, Backen, Einmachen und Einlagern)

Seit 2014 gebe ich Permakulturkurse. Das waren zunächst Einführungskurse mit dem Schwerpunkt Lernorte (Bauernhof, Gärten, Wildnis). Dabei habe ich meine Verbindung zur Wildnispädagogik begonnen und knüpfe die Themen (rund um Coyote Mentoring und die 8 Schilde) immer wieder als Schwerpunkte mit in die Kurse ein. Seit letztem Jahr sind nun auch Designkurse dazu gekommen.
Schwerpunktthemen sind Transformation und Wandel, Klimawandel, urbane Permakultur und Transition Towns, Selbstversorgung, Musik und Tanz als Elemente der sozialen Permakultur. Darüber hinaus gebe ich kleine Kurse im Bereich der Selbstversorgung (Kochen mit Wildkräutern, Backen mit Natursauerteig) und leite kleinere Aktionen zur Selbsterfahrung in der Wildnis an.
Schwerpunkt meiner Arbeit ist die Begleitung von Menschen, die für ein Jahr auf Hof Luna mit uns leben, um die Permakultur und die Landwirtschaft praktisch und theoretisch zu lernen (Studium Integrierte Selbstversorger*innen-Wirtschaft). Darüber hinaus biete ich ein Coaching zur Persönlichkeitsentwicklung an.

Ich biete sowohl Designtutorien als auch Fachtutorien und Coachings an. Ich begleite schon seit mehr als 15 Jahren Menschen in ihrer persönlichen Weiterentwicklung durch einen kritischen Blick und zur Reflexion anregende Fragen. Dabei nutze ich Elemente des Mentoring in Anlehnung an Jon Young. Coaching bezieht sich insofern auf das Feld der Persönlichkeitsentwicklung auf dem eigenen Lernweg. Ich gelte als beharrlich und arm an Vorurteilen, soll heißen, ich habe schon mit vielen unterschiedlichen Menschen gearbeitet, maße mich aber nicht an innerhalb kürzester Zeit einschätzen zu können, was uns auf unserem gemeinsamen Weg erwartet. Alle Menschen sind für einen bunten Strauß an Überraschungen gut.

Fachtutorien biete ich insbesondere in den Bereichen der sozialen Permakultur und des Lernens mit Hilfe von Permakulturwerkzeugen und Mustern an. Ich blicke auf einige Erfahrungen im Bereich der urbanen Permakultur sowie der Organisation in Nachbarschaften und Netzwerken zurück. Dazu habe ich in meiner Laufbahn immer wieder mit Ansätzen der sozialen Plastik gearbeitet zum Beispiel dem Erdforum. Darüber hinaus bringe ich durch mein Diplomstudium als Ingenieur und meine langjährige Tätigkeit als Organisationsentwickler und Projektmanager zahlreiche Erfahrungen mit unterschiedlichsten Werkzeugen mit, für Betriebswirtschaft (wie verdiene ich mit Permakultur Geld?), Gründung (wie gründe ich einen Verein, eine Genossenschaft, ein kleines Unternehmen?) und Vernetzung (als Mitgründer von Transition Town Hannover, Netzwerk Kultur des Wandels, Gartennetz, urban futures und vielen aktiven Netzwerken). Für Interessierte an der Weiterverarbeitung von Ernte oder gerettetem Essen biete ich Erfahrungen mit permakulturellen Ansätzen für die Küche, gleich ob Familie, Gemeinschaft oder Volksküche: Stichwort Teil-Selbstversorgung und enkeltauglicher Konsum (für alle, die nicht alles selber produzieren können). Im Garten bin ich Autodidakt mit ca. 10 jähriger Erfahrung und bearbeite zurzeit gemeinsam mit meiner Frau Cheryl unseren Selbstversorgergarten (ca. 5.000 qm zur Versorgung unserer durchschnittlich 10 köpfigen Hofgemeinschaft) und biete Erfahrungsräume in der Gestaltung von essbaren Heckenlandschaften und Waldgartenbereichen. Das heißt, Tutorien hier vor Ort können mit umfangreichen Einblicken in die Elemente eines lebendigen Praxisortes verbunden werden. Als Permakulturdesigner biete ich ebenfalls Designtutorien an. Dabei geht es mir vor allem um die intensive Betrachtung von Systemen und die vielfältige Anwendung der Permakulturwerkzeuge. Dabei biete ich mich an, als Unterstützer für deine Perspektivwechsel und somit einen Blick über diverse Tellerränder. Die wichtigste Frage vorab lautet: welche Form der Zusammenarbeit suchst du, was brauchst du von deinem Tutor, dann können wir sicher herausfinden, welche Art von Lernbeziehung zwischen uns möglich ist. Alles ist Schwingung und auch ein gemeinsamer Rhythmus kann sehr tragend sein...

Ich engagiere mich für das Thema Lernorte der Permakultur, weil ich es für wichtig halte, mit der Permakultur mehr Sichtbarkeit und Anschluss an öffentliche Wahrnehmung zu finden. Damit verbindet sich auch meine Arbeit im Kreis Kurse und Veranstaltungen. Wir, der LernOrt lebendige Landwirtschaft auf Hof Luna sind selber Veranstaltungsort und wissen um die Notwendigkeit der guten Verknüpfungen in vernetzten, lebendigen Systemen. Insofern möchte ich gerne die unterstützende Struktur in diesem Bereich stärken. Darüber hinaus bin ich seit Januar 2018 Teil des 3-köpfigen Vorstandsteams und insofern auch mitarbeitend im Kreis Technik und Verwaltung sowie aktiv im Lenkungskreis des PKI/PKA-Organismus.