Permakultur Erlebnisgarten Kreuzhof

Permakultur Erlebnisgarten Kreuzhof

Baden-Württemberg

Unsere ungenutzte Rasenfläche wird durch Permakultur zu einem wunderschönen Hausgarten. Hier gibt es essbare Stauden, Pilze, eine durchdachte Humuswirtschaft und jede Menge Lebensraum für verschiedene Tiere und Insekten. Da ein Wanderweg durch unseren Erlebnisgarten führt, kommen wir leicht mit anderen Menschen in den Austausch.


Unser Garten liegt eingebettet im Gesamtsystem der Pferdepension Kreuzhof, einer biozertifizierten Pferdepension mit Paddocktrails zur Gesunderhaltung der hier lebenden Pensionspferde. Im Erlebnisgarten Kreuzhof wurde eine ungenutzte Rasenfläche in einen Hausgarten nach Prinzipien der Permakultur verwandelt. Dabei haben wir mit samenfestem Saatgut gearbeitet und selbst Saaten gesammelt. Wir haben Bienenvölker etabliert und einen Staudengarten angelegt, der vom Frühjahr bis zum späten Herbst blüht. Als neuen Lebensraum für Niederwild, haben wir eine Wildrosenhecken angelegt und den Anfang eines Waldgarten geschaffen.

Benjeshecke, Wasser und Humus

Im Moment verwandeln wir eine Streuobstwiese in einen Permakultur-Erlebnisgarten, in Zusammenarbeit mit der Haldenwang Schule, einer Schule mit den Schwerpunkten geistige und körperlich-motorische Entwicklung. Im vergangenen Jahr haben wir eine Obstbaum-Lebens-Gemeinschaft (OLG) angelegt und eine 20 Meter lange Benjeshecke aus Hölzern, die wir aus unseren Waldrandhecken genommen haben, indem wir sie auf den Stock gesetzt haben.

Da unser Gelände durchweg mindestens zehn Prozent Gefälle hat, betreiben wir durch Keyline-Design und Terrassierungen gezielt Wassermanagement, sammeln Regenwasser und halten unsere Beete mit Mulch entsprechend feucht. Wir produzieren Terra Preta aus Pflanzenkohle und aktivieren sie mit den Hinterlassenschaften unserer Hoftiere. Wir haben große Mengen Bokashi geschaffen, in dem wir in der Schule Essensreste sammeln, sie in Bokashi verwerten und einem Vererdungsprozess überlassen. Verschiedene Kompostarten und Humusaufbereitung ist einer unserer Schwerpunkte.

Erlebnisgarten, Bäume und Selbstversorgung

In unserem Erlebnisgarten finden sich ausschließlich saatenechte Pflanzen auch aus eigener Abnahme. In die Obstbaum-Lebens-Gemeinschaft integrieren wir aktuell Pilze auf Holzhackschnitzeln, zudem befinden sich dort zu 1/3 mehrjährige Pflanzen, die beispielhaft für zukunftsfähige Landnutzung sind. Unser Garten liegt auf 560m ü.n.N. und dennoch sind wir so mutig und pflanzen Zukunftsbäume wie Maulbeeren, Kaki und Pawpaw, sowie Pflanzen, die nicht im üblichen Pflanzspektrum liegen. Selbstverständlich gibt es auch einheimische Sträucher und Bäume, um alte Sorten zu pflegen wie Quitten, Mispel, Felsenbirnen und eine Wildbirne.

Unser Garten ist bewusst so angelegt, dass der Wanderweg hindurch geht und Menschen mit uns ins Gespräch kommen. Im Austausch konnten wir bereits einiges an Interesse wecken und wollen zeigen, dass Selbstversorgung auf wenig Raum mit guten permakulturellen Designs und Strategien gelingt. Nicht zu kurz kommt auch das Schaffen von Lebensräumen in vielfältiger Weise, durch das Nutzen vorhandener Ressourcen (zum Beispiel Ziegel der restaurierten mittelalterlichen Kirche als Behausung für Eidechsen und andere Tiere) Ziel ist es, die Ideen und Prinzipien der Permakultur direkt erlebbar zu machen.

 

Haben wir dein Interesse geweckt, dann kannst du beim Anlegen unseres Gartens mitarbeiten, eine Führung mit uns machen, dich zu einem der oben genannten Themen informieren oder beim Ernten und Verarbeiten helfen. Schreib gerne direkt an erlebnisgarten@durch-weitsicht.de.