Mein Wissen speist sich aus vielfältigen Quellen: Aufgewachsen als Bauerntochter auf dem belgischen Land, habe ich mich über zwanzig Jahre lang als Sozialarbeiterin und promovierte Ethnologin mit den Rural Livelihoods lokaler Bäuerinnen und Bauern in Bolivien, Peru, Kenia und Senegal beschäftigt. Dabei habe ich nicht nur beobachtet, wie eng Mensch und Natur miteinander verwoben sind, ich habe auch gelernt, wie viel Weisheit und Resilienz in traditionellen Anbausystemen steckt.
Die Prinzipien der Permakultur begleiteten mich schon seit vielen Jahren. Sie waren ein stiller Leitfaden, auch während meiner Zeit im Ausland. Und dennoch fehlte mir als Bauerntochter etwas ganz Konkretes: ein eigenes Haus mit Grundstück, auf dem ich meine Erfahrungen und Ideen praktisch umsetzen konnte. Auf der Suche nach einem solchen Ort, möglichst in der Nähe von Bonn oder Köln, sind wir schließlich im Oberbergischen fündig geworden. Dort bekam meine Vision endlich Raum. Durch eine Weiterbildung im Bereich Permakultur-Design mit Kindern in England und Waldgarten-Design in Belgien und Niederlande fügten sich meine Erfahrungen, Beobachtungen und inneren Überzeugungen zu einem klaren Ganzen zusammen.
Im Frühling 2018 begann ich, unser Grundstück in ein essbares Waldökosystem zu verwandeln mit dem großen Traum, auch andere Menschen mit Kindern zu berühren, zu inspirieren und für die Bedeutung solcher regenerativen Lebensräume zu begeistern. Warum? Weil ich glaube, dass wir Orte brauchen, die heilen: Böden, die lebendig sind, Pflanzen, die nähren, und Räume, die Menschen mit der Erde und miteinander verbinden. Munay, das bedeutet in der Anden-Tradition „Liebe in ihrer schöpferischen Kraft“. Genau das möchte ich hier wachsen lassen.
Unser 40.000 Quadratmeter großes Waldgartenprojekt ist in fünf Zonen gegliedert, jede mit ihrer eigenen Dynamik, Funktion und Geschichte. Die fünfte und zugleich wildeste Zone umfasst rund zwei Hektar uralten Buchen- und Eichenwald. Inmitten dieses natürlichen Refugiums liegen vier Teiche, die durch einen kleinen Bach miteinander verbunden sind. Dieser schlängelt sich sanft durch Zone 4, eine etwa ein Hektar große Wiese, die wir Schritt für Schritt in eine artenreiche, essbare Landschaft verwandeln. Vom wilden Außenbereich führt der Weg hinein in das Herz unseres Waldgartens: die Zonen 1 bis 3 rund um unser vollständig ökologisch saniertes Fachwerkhaus. Hier wachsen vor allem Halbstammbäume, Sträucher, Kletterpflanzen und bodendeckende Arten, sorgfältig kombiniert, um das ganze Jahr über Nahrung, Lebensraum und Schönheit zu bieten.
Ergänzt wird dieses mehrschichtige Pflanzensystem durch zwei abgegrenzte Bereiche, die ich als Gemüsebeete nutze. Dort kultiviere ich einjährige Kulturen in Mischkultur mit mehrjährigen Kräutern und Gemüsepflanzen, immer mit dem Ziel, Biodiversität und Vielfalt zu fördern und die Fruchtbarkeit des Bodens zu stärken.
Die Bodenqualität im Oberbergischen, geprägt von Natursteinen, Lehm und Ton, stellt dabei eine Herausforderung dar. Und doch ist sie zugleich eine Einladung zum Beobachten, Ausprobieren und Lernen. Durch den Aufbau von Hügelbeeten, konsequentes Mulchen und die Anreicherung mit eigenem Kompost konnte ich bereits erstaunliche Veränderungen beobachten: Der Boden lebt wieder auf. Denn genau darum geht es mir im Kern: Beim Design meines Waldgartens steht die Regeneration des Bodenlebens im Mittelpunkt. Ein gesunder, lebendiger Boden ist die Grundlage für ein stabiles, fruchtbares und zukunftsfähiges Ökosystem.
Und wie könnten wir all das ohne Tiere schaffen? Natürlich gehören unsere tierischen Mitbewohner selbstverständlich dazu. Unsere beiden Ziegen verwandeln das Übermaß an wuchernden Brombeeren und Haselsträuchern in wertvollen Dünger und unsere Hühner machen es ihnen gleich. Die Laufenten sind unermüdliche Schneckenjäger, unsere vier Katzen halten die Mäusepopulation in Schach, und über allem wacht unsere treue Border-Collie-Mix-Hündin, die Haus und Hof aufmerksam vor Greifvögeln und anderen Eindringlingen schützt.
Munay Forest Garden – ein Ort zum Mitgestalten, Lernen und Staunen
Doch Munay Forest Garden ist mehr als nur ein Ort des Wachstums für Pflanzen, Tiere und Boden. Er ist auch ein Raum für Menschen – für Begegnung, gemeinsames Gestalten, Staunen und Lernen. Unser Projekt steht offen für Freiwillige und Studierende aus aller Welt, die mit uns daran mitwirken möchten, die Vision eines lebendigen, regenerativen Waldgartens in die Realität umzusetzen.
Neben dem Anlegen, Gestalten und Pflegen unseres vielfältigen Agroforstsystems liegt unser Schwerpunkt besonders auf Bildung und Austausch. In unseren Permakultur- und Waldgarten-Workshops für Kinder und Erwachsene möchten wir Menschen wieder in Verbindung mit der Natur bringen – und mit sich selbst. Wir bieten zahlreiche Aktivitäten an, in denen wir gemeinsam lernen, wie man regenerativ mit der Natur arbeitet und Brücken zwischen verschiedenen Kulturen schlägt. Der kulturelle Austausch beginnt oft mit dem spielerischen Erlernen neuer Sprachen. So sind unsere Permaculture Kids, Forest Kids und unsere Wald-Sprachferien entstanden. Bei uns können Kinder und Erwachsene spielerisch Englisch, Spanisch oder Französisch üben und anwenden.
Wie ihr vielleicht schon gemerkt habt, liegt uns besonders die Bildungsarbeit mit Kindern am Herzen, denn sie sind unsere Zukunft. In kreativen Natur-Workshops erleben sie auf spielerische Weise die Magie eines lebendigen Gartens. Und wenn Kinder vom Zauber eines Waldgartens berührt werden, werden oft auch ihre Eltern neugierig und lassen sich inspirieren.
“Durch Spielen und Experimentieren lernen Kinder, wie die Natur funktioniert. Was kannst du sehen, riechen, hören, schmecken und/oder fühlen? Was hat sich seit dem letzten Mal verändert, als wir hier waren? Lass uns genauer hinschauen. Wo ist es sonnig oder schattig, nass oder trocken, windig oder geschützt, fruchtbar oder unfruchtbar? Wie können wir Energie sparen? Wie können wir Regen, Sonne oder Wind nutzen? Es beginnt alles mit Neugier.” aus Children in Permaculture (Alterslowe, L. et al. 2018: 29-32)
Zwischen Waldgarten, Sauna und Gemeinschaft
Eingebettet in eine sich stetig entwickelnde Permakultur-Landschaft bietet unser großzügig renoviertes Fachwerkhaus gemütliche Räume für Workshops sowie eine Einliegerwohnung mit zwei Zimmern und einem privaten Badezimmer für unsere Gäste und freiwilligen Helfer*innen. Zeltmöglichkeiten gibt es natürlich auch.
Für unsere zahlreichen Aktivitäten haben wir eine Außenküche mit gemütlicher Sitzfläche gestaltet, die zum gemeinsamen Kochen und Verweilen einlädt.
Ein Tiny House wird im Laufe des Jahres 2025 vollständig renoviert und ab 2026 wieder an Tourist*innen vermietet, die unser Projekt kennenlernen und/oder die Ruhe genießen möchten. Die Tourist*innen können außerdem unsere Sauna und den Hot Tub nutzen und im Winter lohnt sich ein Sprung in den Teich neben der Sauna.
Für eine regenerative Zukunft
Regelmäßig öffnen wir unsere Türen für Führungen, Mitmachtage und Workshops. Wer tiefer eintauchen will, findet auf www.munay.garden unser Kursangebot. Auch Planung und Umsetzung von Waldgärten, individuelle Beratungen oder Begleitungen bei eigenen Projekten sind möglich. Ich unterstütze gerne Menschen, die ihre Flächen regenerativ gestalten möchten. Für Menschen in der Permakultur Design-Weiterbildung bieten wir Raum, eigene Ideen umzusetzen und praktische Erfahrungen zu sammeln.
Uns ist der persönliche Austausch wichtig. Deshalb laden wir zur aktiven Vernetzung ein, regional und überregional. Wir möchten mit unserem Projekt andere inspirieren und uns selbst weiterentwickeln, durch Begegnungen mit Menschen, die ähnliche Werte teilen. Denn nur gemeinsam können wir den Wandel gestalten, den unsere Welt so dringend braucht.
Wenn du neugierig geworden bist oder dich angesprochen fühlst: Komm vorbei, mach mit – oder schreib uns einfach eine Nachricht oder folge uns auf Instagram. Wir freuen uns, dich kennenzulernen!