Sarah ist fasziniert davon, Systeme so zu gestalten, dass sie sich langfristig selber tragen können. Ihr geht es um Ökosysteme, aber auch um soziale Systeme, die Familie, die Partnerschaft, das Wohnumfeld, der Job, unsere Gesellschaft ... In ihren Workshops könnt Ihr mehr darüber erfahren.
»Ich muss mich manchmal zwicken, wenn ich morgens meinen Acker betrete. Ich lade euch ein, die Blumen zu euch sprechen zu lassen und sie ganz genau anzuschauen. Mich überkommt eine Gänsehaut, wenn sich ein kleiner Wildbienenschwarm unter einem Nigella-Samenstand für die Nacht einnistet. Und ich liebe es, wenn wir nach getaner Arbeit am Ende des Ackertages auf die noch schönere Blumenfarm blicken.«
Sarahs Vision: »Unsere Blumen wachsen wieder auf den Feldern, die uns umgeben – neben dem Gemüse, das wir essen.« In diesem ersten Jahr baut sie auf 1000 m2 Schnittblumen an. Doch sie träumt davon, einen magischen Ort der Entspannung zu kreieren, mit einem Café in einer alten Orangerie, in der Ihr mit Blick auf die Blumenbeete einkehren, in kleinen Hüttchen übernachten und eure Sommerfeste feiern könnt ... Bleibt gespannt!
