Basisjahr
TK 3: Waldgärten & Gestaltung großflächiger Landnutzung
Waldgärten sind vielfältige Anlagen aus vorwiegend mehrjährigen Nutzpflanzen, wie Bäumen, Sträuchern, Stauden, Kräutern und Pilzen. Sie orientieren sich an natürlichen Waldökosystemen.
Wie in natürlichen Ökosystemen folgt die permakulturelle Landnutzung einer, hier planvoll angelegten, Sukzession. Waldgärten sind nicht die einzigen Systeme, die dieser Richtung folgen, auch Agroforstwirtschaft nutzt Sukzession im Aufbau und in der Ertragsplanung. Carbon farming ist eine Methode, Kohlenstoff in Form von Humus und Holzkohle zum Nutzen für Klima und Bodenfruchtbarkeit in die Ackerkrume zu bringen. Keyline farming macht ähnliches fürs Wasser. All diese Konzepte werden im Kurs im Hinblick auf den Kursort, den Biolandhof Bannmühle, betrachtet. Bei der Gestaltung großer Flächen arbeiten wir hier vom Muster zum Detail. Auf Papier oder im Modell geben wir den Ergebnissen unseres Planungsprozesses Form.